24 de jun. de 2012

Festa Junina: Receita

Oi meninas tudo bom?
Este será o primeiro post da série: Festa Junina! Vai ser bem legal, dicas de roupas, makes,receitas, etc. Hoje serão receitas, querem conferir? Essas receitas foram tiradas de um livro de receitas que tenho aqui em casa

1- Bolo de Cenoura

Ingredientes:
2 cenouras cruas picadas
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
1 xícara de chá de adoçante ou açúcar                
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Calda:
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de óleo

Modo de preparo:

Massa
Bata as claras em neve e reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
Incorpore as claras em neve á massa.
Despeje em forma retangular média, untada e enfarinhada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

Calda
Leve todos os ingredientes ao fog baixo até engrossar.
Espalhe sobre o bolo ainda quente.

                                                                                           Tempo de Preparo -  15 minutos
                                                                                           Tempo de Forno -     30 minutos
                                                                                           Rendimento -             20 fatias    

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